Как открыть продуктовый магазин

Многим приходит в голову идея открытия своего собственного магазина. Оно и понятно, ведь магазин требует относительно небольших вложений и при этом выгода весьма приличная. Сейчас в наше время открыть магазин не очень сложно. Надо иметь стартовый капитал, бизнес план и желание.

Чтобы открыть прибыльный магазин нужно основательно подойти к выбору расположения продуктового магазина. От выбора расположения зависит насколько удачно у вас будет идти дело. Если место выбрано, то далее следующий пункт — строительство или аренда существующего здания под продуктовый магазин. Конечно, 2 вариант намного лучше. Но что делать если нет денег на строительство? Можно залезть в кредит (что многие кстати и делают), в надежде, что оборотные средства продуктового магазина в ближайшем будущем покроют кредит. Во многих случаях так и получается. Магазин начинает приносить прибыль и обычно через год работы магазина владелец закрывает имеющиеся кредиты и долги.

Как только здание будет готово к работе надо получить документы СЭС, пожарной службы. Это в случае если у вы сами построили здание или взяли готовое здание. Если вы хотите взять к примеру квартиру на 1 этаже жилого дома, то надо будет побегать. Надо будет выводить из жилого фонда. Из жилого фонда можно вывести только квартиру с 1 этажа, либо квартиру под которой не живут люди. Для магазина должен быть сделан отдельный вход, пользоваться лестничной площадкой запрещено. В квартире никто не должен быть прописан. К тому же, не должно быть возражений со стороны близлежащих соседей и смежных соседей. В таких случаях, лучше всего получить письменные разрешения от них. Еще один пункт требований предусматривает чтобы дом не был в аварийном состоянии. Обычно эта процедура долгая и занимает достаточно много времени. Можно обратится за помощью в юридические конторы. У них уже есть наработки и они быстрее вас могут сделать работу по выводу квартиры из жилого фонда.

Форма собственности для продуктового магазина многие выбирают ИП. Оно и понятно, ТОО слишком громоздкое чтобы его мог потянуть 1 человек. Да и по затратам ИП выигрывает у ТОО. Напомню, что у ИП всего 1 большой минус — если вы обанкротитесь в бизнесе, то суд может постановить отобрать у вас всё ваше имущество, включая недвижимость, машины и любые средства на счетах в банке.В ТОО вы рискуете лишь своей долей вложенной в бизнес.

Ассортимент продуктового магазина в первую очередь должен составлять жизненно необходимые продукты — хлеб, мясо, чай, масла, крупы, сигареты, пиво, соки, алкогольная продукция. Именно на такие товары очень высокий спрос. А всё остальное второстепенно. С другой стороны, если клиент спрашивает товар которого у вас нет, то скорее всего он не вернется к вам снова. Поэтому изучайте спрос на товары.
Почти все товары сейчас доставляются фирмами-распространителями продукции. По крайней мере, желательно наличие 1 легковой машины, так как не все товары будут с доставкой.

На практике, почти все продавцы в магазине дают в кредит. И вам придется со временем. Заведите одну большую общую тетрадь и пусть туда продавец записывает все долги. Как таковой бухгалтерии нету в магазине. Обычно все люди пишут в тетрадь о проданных товарах. Но учёт нужно вести. Кассовый аппарат можно сразу не покупать. Раз в квартал нужно сдавать отчёт по доходам в налоговую.