Заточка различных инструментов это небольшой бизнес в вашем городе. Это несколько специфичный бизнес рассчитанный для салонов красоты, парикмахерских, полиграфических фирм (у них ножи бумагу режут). Чтобы получить дополнительные объёмы в вашей местности — надо искать соответствующий спрос на подобную услугу.