Новый вид ресторанного бизнеса или проще сказать доходная бизнес идея в сфере отдыха и развлечений. Ресторан в пещере — именно так начали в США и других развитых странах мира повышать доход от этого вида бизнеса. Во-первых это очень необычно и красиво и каждый человек захочет хоть раз, но всё-таки побывать в пещерном ресторане. Во-вторых такой ресторан находиться не в городе, где шум и гам, засорена атмосфера. А на природе, где тихо и спокойно, иная обстановка и новые эмоции, радость, чувство свободы и умиротворения.